1️⃣ Preparación de las verduras 🥕 – Ralla la zanahoria y el calabacín. Escurre el exceso de agua. Añade el pimiento, la cebolla y el perejil.
2️⃣ Masa para buñuelos 🥄 – En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y el pimentón. Añade el queso rallado, la leche y los huevos. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3️⃣ Integración de los ingredientes 🔄 – Añade las verduras a la masa y mezcla suavemente. La masa debe quedar espesa.
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