Receta 2: Infusión de cebolla morada y limón

Ingredientes

• ½ cebolla morada
• Jugo de 1 limón
• 1 taza de agua caliente
• 1 cucharadita de jengibre rallado (opcional)

Preparación

1. Corta la cebolla en rodajas finas.
2. Colócala en una taza y vierte el agua caliente.
3. Deja reposar durante 10 minutos.
4. Añade el jugo de limón y el jengibre.

Modo de consumo

Beber 2 veces al día después de las comidas para favorecer la digestión y ayudar a controlar la glucosa.